Freitag, 12. Oktober 2012
Wie machen die perfekten Frischkäse Wontons
Wontons sind Knödel aus Teig und Füllungen können aus Fleisch, Gemüse oder Süßigkeiten enthalten. Sie lassen sich durch sich selbst verzehrt werden oder eingetaucht in Saucen, Saucen und Suppen. Frischkäse Wan Tan, ein beliebter Aperitif in chinesischen Restaurants in Amerika, sind ideale Snacks und schnell und super einfach zu machen. Sie sind ein Hit für Erwachsene und Kinder gleichermaßen. Immerhin hat die nicht wie Frischkäse und Wan Tan? Und noch besser, Wan Tan gefüllt mit Frischkäse! Also versuchen Sie das Rezept gegeben (für 4 Personen), die unter Ihrer Familie haben nach mehr verlangen wird.
Rezept für Cream Cheese Wontons
Ingredients1. 8 Unzen Frischkäse (weich)
2. 1 Packung Wan-Tan-Wrapper (Wrapper enthält in der Regel 12)
3. Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, nach Geschmack
4. Öl zum Braten
5. Kleine Schale mit Wasser
Method1. Streuen Sie den Pfeffer auf dem Frischkäse und gut mischen.
2. Werfen Sie einen Klecks (ca. 1 Teelöffel) von Frischkäse in die Mitte des Wan-Tan-Wrapper.
3. Mit dem Zeigefinger, Wasser gelten an allen vier Kanten des Wan-Tan, so dass sie fest haften, wenn gefaltet.
4. Falten Sie die Enden des Wan-Tan zusammen, um ein Dreieck zu machen. Oder Sie greifen alle vier Ecken der Verpackung, und drücken Sie sie fest an der Spitze, so dass ein Kloß. Starten Abdichtung der Wrapper vom Zentrum, Pressen mit den Fingern in Richtung der äußeren Kanten, die sicherstellt, dass sich keine Luft im Inneren des Wan-Tan-wickelte gefangen.
5. Halten Sie ein feuchtes Handtuch bereit und decken die Wrapper mit ihm. Dies verhindert, dass sie vor dem Austrocknen und Risse entwickeln, wenn sie in heißem Öl getaucht.
6. Das Öl in einer großen Pfanne auf 350oF. Schieben Sie den Wan Tan in die Pfanne. Braten Sie sie für eine Minute oder bis sie drehen eine schöne goldbraune. Klappen Sie sie zu Ende, wenn sie so gleichmäßig von allen Seiten angebraten werden. Lassen Sie sie auf einem Papiertuch.
7. Ihr Frischkäse Wan Tan sind bereit!
Damit die Wan Tan interessanter, experimentieren Sie mit den unten aufgeführten Vorschläge.
Variations1. Sie können kleine Stücke von Huhn ohne Knochen, Krabbenfleisch (oder falschem Krabbenfleisch), Hackfleisch Muscheln oder Räucherlachs Schnitt in sehr kleine Stücke der Frischkäse für einen fleischigen Geschmack und fein gehackten Koriander zum Garnieren hinzuzufügen. Gefüllt mit Krebsfleisch, werden sie im Volksmund als Crab Rangoon bezeichnet und sind ein Grundnahrungsmittel in chinesischen Buffets in ganz USA.
2. Versuchen Sie aromatisierten Frischkäse - Lachs-Geschmack, keine Kräuterbutter oder sogar mit Fruchtgeschmack Frischkäse Sorten sind erhältlich in den Filialen.
3. Möchten Sie Ihre Kinder, Gemüse zu essen? Nehmen Sie ein Stück Sellerie herum, schneiden Sie es in die Hälfte seiner Länge und dann fein hacken. Mischen Sie diese mit dem Frischkäse. Oder nutzen Sie geraspelte Möhren oder fein gehackt und mit brennendem Geschmack grün oder Frühlingszwiebeln und Pilze.
4. Wenn Sie Knoblauch Geschmack mögen, machen Knoblauch-Paste bestreichen oder Knoblauchpulver auf dem Frischkäsefüllung.
5. Sie können probieren verschiedene Wan-Tan-Formen, andere als die oben erwähnten. Sobald Sie den Wrapper zu einem Dreieck gefaltet, bringen die beiden Basis-Ecken und die obere Ecke als auch und verschließen Sie sie zusammen. Dies macht die Wan-Tan-mundgerechten, leicht in den Mund öffnet. Oder nachdem Sie die Füllung auf den Wrapper stellen ebenso aufrollen wie eine Frühlingsrolle, besiegeln beide Enden, und braten Sie es.
6. Für ein süßer Version, fügen Sie über 1/3rd Tasse Zucker auf den Käse und gründlich mischen.
7. Diese Wan Tan schmecken köstlich, wenn sie mit süß-saurer Sauce, Pflaumensauce oder Duck Sauce gegessen.
8. Wenn Sie eine spritzig, würzige Geschmack möchten, fügen Sie 1 Esslöffel Chilisauce und 1 Esslöffel gehackte grüne Oliven zum Frischkäse. Sie können eine fein gehackte jalapeo oder einen Spritzer Tabasco-Sauce anstelle von Chili-Sauce.
9. Auf der Suche zu reduzieren auf Fett? Verwenden Sie fettarme Frischkäse, Gemüse zugeben anstelle von Fleisch, und backen Sie die Wan Tan statt Frittieren ihnen. Zu backen, brauchen Sie ein Muffinblech. Den Backofen auf 400oF. Leicht Glasur umhüllt die Wan Tan mit Butter auf allen Seiten und fügen Sie sie in die Förmchen füllen. Für 5-10 Minuten backen bis sie goldbraun. Sie dürfen nicht erweisen sich sowohl knackig wie Frittierte Wan Tan sein, aber man kann auf jeden Fall versuchen sie einmal als gesündere Alternative.
Frischkäse Wan Tan, wobei frittierte und haltige Frischkäse, in einer Menge Kalorien zu packen. So essen sie in Maßen, vor allem wenn Sie abnehmen wollen. Aber es ist in Ordnung, um sich und Ihre Familie einmal gönnen Sie sich eine Weile! So bereiten sie zu Hause und haben sie als Snack oder als Vorspeise mit chinesischem Essen oder als Fingerfood auf Partys und Ihre Familie und Freunde werden sicherlich Appetit auf mehr!
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